6. nov., 2021
Marche à suivre
Astuce : cette boisson express est l’alliée lorsque le froid fait son apparition. J’ai réuni un cocktail d’ingrédients anti-inflammatoires qui ont la réputation de booster l’immunité. Voici mon astuce pour avoir toujours du gingembre et curcuma frais : après les avoir lavés et séchés, je les mets au congélateur dans un sac de congélation, je râpe à mesure la quantité désirée et je remets immédiatement le reste au congélateur. Concernant les quelques grains de poivre, ils sont importants afin de décupler l’action anti oxydante du curcuma. Et enfin, si je conseille de mettre le miel au tout dernier moment lorsque la préparation est prête à être bue, c’est simplement afin de ne pas altérer les qualités du miel si l’eau était portée à + de 80 degrés.
Recette dans la cuisine IGbas de Sabine