4. déc., 2021
Gâteau au chocolat IGbas, version nuage avec ou sans Thermomix®
Sans gluten, sans lactose et IGbas
Ingrédients pour un moule de 16-17 cm de diamètre
Marche à suivre
Astuce : un gâteau IGbas, sans gluten, sans lactose, a l’avantage de pouvoir être dégusté par les intolérants, à la recherche de recettes gourmandes IGbas. Le succès de ce gâteau dépend de vos blancs d’œuf en neige. J’insiste sur le fait de les incorporer à la masse en soulevant celle-ci sans quoi, vos blancs seront « cassés », l’effet nuage et légèreté n’y seront pas et votre gâteau aura l’air d’une galette épaisse. Ce fondant s’accompagne de mes oranges aux épices, duo que j’ai particulièrement apprécié.
Recette dans la cuisine de Sabine
Ana
19.12.2021 13:45
Merci SABINE je vais le tester pour Noël
Sabi
26.12.2021 10:33
Bonjour Ana, n'hésitez pas à me faire un retour si ce gâteau IGbas a été apprécié
Marie
05.12.2021 08:54
Bonjour Sabine !
Je vais tester à coup sûr ce joli gâteau !
Par contre, je vais incorporer les blancs avec une MARYSE sinon la MARQUISE ne pas être contente ! 🤣
Sabi
05.12.2021 09:27
Bonjour Marie, oups mais quel lapsus ! Merci pour votre perspicacité et je vais faire disparaître la marquise !