27. mai, 2022
Îles flottantes IGbas aux fraises avec ou sans Thermomix®
Ingrédients
Marche à suivre
Au moment de servir : répartir la crème dans de petites coupes, ajouter les fraises et poser les îles de blancs d’oeuf
Astuce : des petits sablés IGbas ou des petits-beurre IGbas rendront ce dessert traditionnel et revisité encore plus gourmand. Si votre crème faite à la casserole contenait des grumeaux, alors la passer au tamis avant l'étape de la réfrigération.
Recette adaptée IGbas dans la cuisine IGbas de Sabine